Weekly Diary

Weekly Diary #1

13 juli 2020
Weekly Diary 1

Welkom bij mijn allereerste wekelijkse dagboekje! In deze Weekly Diary laat ik zien wat ik de afgelopen week allemaal gedaan heb met foto’s die ik met mijn telefoon gemaakt heb. Nieuwsgierig? Lees dan snel verder! Mijn week begint altijd vroeg. Op maandag start ik met werken om 7:00 en onderweg ernaartoe loop ik langs het mooiste stukje van Groningen. Dit is nu bij ons om de hoek! Ik ga dit nog missen, want over een paar weken gaan wij verhuizen.…

Continue Reading

Recepten

Recept – Crêpes met aardbeien en frisse citroenkwark

3 juli 2020
frisse crêpes met aardbeien

Het weekend is perfect om een uitgebreid ontbijt te maken, mijn favoriete momentje van de week. Zelf vind ik het leuk om net even wat meer uit te pakken dan normaal en iets anders te eten dan mijn standaard havermoutontbijtje. Zo maakte ik laatst lekkere, dunne crêpes met aardbeien en frisse citroenkwark. Die vielen hier thuis goed in de smaak! Hiervoor gebruikte ik de naturel pannenkoekenmix van Panash. Bij Panash maken ze pannenkoekenmix is gemaakt uit pure ingrediënten zoals speltmeel,…

Continue Reading

Hardlopen & Sport

Run Baby Run – Een wedstrijd tegen mijzelf

15 mei 2020
Race tegen mijzelf

Nog voordat ik begon aan mijn trainingsschema begon, had ik als doel om de 4Mijl in Zwolle te lopen. Hiervoor had ik mij ingeschreven en ik zou er tijd genoeg voor hebben. Helaas werd het al snel duidelijk dat dit niet door zou gaan vanwege het Coronavirus. Beetje teleurgesteld, maar niet meer dan logisch dat het dit jaar overgeslagen wordt. Ik moet er ook niet aan denken om nu tussen de honderden hardlopers te staan. Maar het was wel even…

Continue Reading

It’s My Birthday!

11 mei 2020
Ik ben jarig!

Yes, ik ben jarig vandaag en ik mag 34 kaarsjes uitblazen! Vanochtend werd ik wakker gemaakt door Pim samen met Rijk en voelde ik mij meteen jarig! Terwijl ik mij klaar maakte voor de dag, ging Pim snel naar de bakker om verse broodjes te halen voor een ontbijtje. Ik ga zo nog gewend raken aan al die lekkere ontbijtjes! Heel gezellig om samen zo mijn verjaardag samen te beginnen. Van Pim kreeg ik een slowjuicer die al heel lang…

Continue Reading

Hardlopen & Sport

Run Baby Run – Een stapje terug gedaan

8 mei 2020
hardlopen - Een stapje terug gedaan

Inmiddels zit ik alweer in week 5 van mijn trainingsschema. Of alweer, beter gezegd, nog een keer. Vorige week deed ik namelijk maar één training van de drie en dat is niet genoeg om verder te gaan met de volgende week. Mijn week was onverwachts vrij druk en ik geen energie vinden om te gaan. Dit soort weken horen er ook gewoon bij. Omdat ik het hardlopen wel rustig op wil bouwen, besloot ik om opnieuw te beginnen met de…

Continue Reading